AVISO

AVISO!!!!!!!!!!!

ESTE MAGNO EVENTO SERA EN LAS INSTALACIONES DEL CENTRO CULINARIO CORONADO. AV. MARIO COLIN #10 TLALNEPANTLA EDO. DE MEX. EL DIA SERA EL 22 DE JULIO A PARTIR DE LAS 10 AM.

CONFIRMA TU LUGAR LO ANTES POSIBLE YA QUE PARA LOS TALLERES Y CATAS TENDREMOS UN CUPO LIMITADO, NO TE QUEDES FUERA DE UNO DE LOS EVENTO MAS IMPORTANTES DE GASTRONOMIA DE ESTE 2010

MIXOLOGO ALEJANDRO BONILLA


MIXOLOGIA
Embajador de la wfa (world flair association) en México y fundador de coctailflair

Especialidad: Master Mixologist, Flair Bartender, Barmanager

Participación en Torneos de Flair y Coctelería:
Christmas flair
CECAD Coctail  
Flair Skyy global challenge 2007 
Eliminatorias panamericano grand marnier
 Finlandia world cup 10th eliminatorias en mexico
 Abastur 2007 
Flair bartenders challenge puebla 2008
Expo nigth club & bar 2008 (cocteleria)  
Expo nigth club & bar 2008 (flair)
Flair bartenders challenge toluca 
Flair summer fest II 
Abastur 2008 
Flair Skyy global challenge 2008 
Mx/08 bartender tournament
Abastur 2009 
Flair bartenders challenge puebla  2009

  Creador de torneos de flair y coctelería como Flair Summer Fest I y II, Fantasy Flair, Winter Cocktail, Elite Cocktail Tournament, torneos internos en el Instituto Gastronomico Belinglise de coctelería y flair realizados en 2007, 2008 y 2009 y el congreso rock & flair tour valle de bravo 09 que fue el primer evento de mixologia avalado en mexico por la asociación mundial de flair. siendo estos de los torneos con mayor aceptación en México contando con competidores de centros de consumo como: Hard Rock, Blush, Club Guadalajara, Palmas Cuernavaca, La Taba bar, Bar Bling, Iu Condesa d.f., T.G.I. Fridays, Lounge Aguascalientes, Time free Querétaro  y escuelas como: Flair-school, Haye school, Bar shows, I.P.N., I.G. Belinglise edo. de mex., X-treme bartending Guadalajara y 
 Coctailflair México


De igual manera dando cursos y conferencias en expos centros de consumo y universidades:

 
Taller coctelería y flair Sede: U.V.M. Lago de guadalupe 
 
EXPO GOURMET  2008 taller de mixologia

Curso de cocteleria Sede: 

escuela de gastronomia mexicana historia arte y cultura

curso de cocteleria sede: Westbridge university


conferencista: rock flair & tour 

conferencista: congreso de gastronomia mexicana

Además de apariciones y colaboración en:

La organización del CONCURSO GASTRONOMIA FRI-OS

La elaboración del RECETARIO OSTER para su producto 
“margarita ville” 

La organización y coordinación del “FESTIVAL ORIENTAL USA RICE”
 
Exhibición de flair y coctelería en el PROGRAMA “PARA SALIR” CADENA 3 CANAL  28.

Clase de coctelería y flair en el CANAL MOMENTUM DE UNIVISION para el programa "mise en place"

Exhibición de flair en el CANAL FLAIR TV ARGENTINA 

Elaboración de cocteleria para el especial de arroz de la revista
USA RICE   

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